متابعة : صفاء حماد
عالم من الألوان والأصوات: أسعار الأسماك في مرسى مطروح تبحر بين المد والجزر… مغامرةٌ في أسواقِ الأسماكِ: أسعارٌ تتراقصُ بين المدّ والجزرِ
تعرف مرسى مطروح بجمالها الأخاذ وشواطئها الساحرة، حيث تنسج لوحة فنية من الألوان والأصوات بفضل تنوعها البيئي
الغني، خاصة في عالم الأسماك
في رحلة مثيرة عبر أسواق مرسى مطروح، نغوص في عالم الأسماك ونبحر بين المد والجزر في أسعارها، ونكشف أسرار
تجارتها وأنواعها وفوائدها، ونبحر في رحلة عبر التاريخ لفهم أهميتها للإنسان والاقتصاد.
هل أنت مستعد لخوض هذه المغامرة المذهلة؟
تابعونا في السطور التالية لمعرفة المزيد عن أسعار الأسماك في مرسى مطروح اليوم الأحد 14 رمضان 2024…
شهدت أسعار الأسماك في مرسى مطروح ارتفاعا طفيف اليوم الأحد 14 رمضان 2024، مقارنة بأسعار أمس
وترتفع أسعار بعض أنواع الأسماك، مثل التونة والكحالة والإنش واللمبوكة والجمبري الصغير، بشكل ملحوظ.
وتراوح سعر كيلو البلطي بين 80 و100 جنيه،
بينما يتراوح سعر كيلو البوري بين 110 و130 جنيها.
أما أسعار سمك البحر، فتتراوح بين 110 جنيهات للكيلو للإبرة،
و280 جنيها للكيلو للديميس.
تراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري
يتراوح ما بين 230 و300 جنيه للكيلو
سعر كيلو اللمبوكة
يتراوح ما بين 140 و150 جنيهًا للكيلو
سعر كيلو الجمبري الصغير
يتراوح ما بين 250-270 جنيهًا للكيلو
ويذكر أن هذه الأسعار تقريبية، وقد تختلف من بائع لآخر.
وتؤثر على أسعار الأسماك العديد من العوامل، مثل موسم صيد الأسماك وكمية المعروض والطلب على الأسماك.
ويمكن للمستهلكين شراء الأسماك بأسعار مناسبة من خلال مقارنة الأسعار بين مختلف البائعين، والشراء في غير موسم
الذروة، والبحث عن عروض الأسعار والخصومات، وشراء الأسماك بكميات كبيرة.
نصائح لشراء الأسماك بأسعار مناسبة:
قارن الأسعار بين مختلف البائعين قبل الشراء.
اشتر الأسماك في غير موسم الذروة.
ابحث عن عروض الأسعار والخصومات.
اشتر الأسماك بكميات كبيرة للحصول على سعر أفضل.
عوامل تؤثر على أسعار الأسماك:
موسم صيد الأسماك: تختلف أسعار الأسماك باختلاف موسم صيدها، حيث ترتفع الأسعار في غير موسم الصيد.
كمية المعروض: تؤثر كمية الأسماك المعروضة في السوق على أسعارها، حيث ترتفع الأسعار عند قلة المعروض.
الطلب على الأسماك: يزداد الطلب على الأسماك في بعض المواسم، مثل شهر رمضان المبارك، مما يؤدي إلى ارتفاع
أسعارها.
فوائد الأسماك
تعد الأسماك من أهم الأطعمة الصحية التي تقدم فوائد جمة للجسم، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية
الضرورية، مثل:
البروتين: يعد البروتين عنصرا أساسيا لبناء العضلات وإصلاحها، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع.
الأحماض الدهنية أوميغا 3: تساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 على تحسين صحة القلب والدماغ والعين، كما أنها تقلل من
خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل.
فيتامين د: يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان.
الحديد: يساعد الحديد على نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، وهو ضروري لصحة خلايا الدم الحمراء.
اليود: يساعد اليود على تنظيم عمل الغدة الدرقية، وهو ضروري لصحة الدماغ والجهاز العصبي.
من أهم فوائد الأسماك:
تحسين صحة القلب: تساعد الأسماك على تحسين صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في
الدم، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين صحة الدماغ: تساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 على تحسين صحة الدماغ والذاكرة والتركيز، كما أنها تقلل من خطر
الإصابة بأمراض الدماغ مثل الزهايمر والخرف.
تحسين صحة العيون: تساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 على تحسين صحة العيون ومنع جفافها، كما أنها تقلل من خطر
الإصابة بأمراض العيون مثل الضمور البقمي المرتبط بالعمر.
تقوية العظام والأسنان: تساعد الأسماك على تقوية العظام والأسنان لاحتوائها على فيتامين د والكالسيوم.
تقوية الجهاز المناعي: تساعد الأسماك على تقوية الجهاز المناعي لاحتوائها على فيتامين د والزنك.
المساعدة في إنقاص الوزن: تعد الأسماك منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مناسبة لمن يريد إنقاص الوزن.
الوقاية من السرطان: تساعد الأسماك على الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي والقولون.
تحسين المزاج: تساعد الأسماك على تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب.
ينصح بتناول الأسماك مرتان على الأقل في الأسبوع، ويفضل اختيار أنواع الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين.
إليك بعض النصائح لاختيار الأسماك الطازجة:
تأكد من أن عيون السمكة صافية ولامعة.
تأكد من أن جلد السمكة رطب ولزج.
تأكد من أن لحم السمكة متماسك ولا ينفصل عن العظام.
تأكد من أن رائحة السمكة طازجة ولا تصدر رائحة كريهة.
يمكنك طهي الأسماك بطرق مختلفة، مثل القلي أو الشيء
رحلتنا عبر عالم الأسماك في مرسى مطروح، نؤكد على أهمية هذه الثروة الغذائية الهائلة، ونشدد على ضرورة
الحفاظ عليها واستغلالها بشكل مستدام
ندعو الجميع إلى تذوق أنواع الأسماك المختلفة والاستمتاع بفوائدها الصحية والاقتصادية، ونذكر بضرورة شراء الأسماك من
مصادر موثوقة لضمان جودتها وطزاجتا.
نأمل أن تكون هذه المعلومات قد نالت إعجابكم، ونرحب بأي أسئلة أو تعليقات قد تكون لديكم.
كيف نختار الأسماك الطازجة؟
العينان: يجب أن تكون عينا السمكة صافيتين ولامعتين
الجلد: يجب أن يكون جلد السمكة رطبا ولزجا.
اللحم: يجب أن يكون لحم السمكة متماسكا ولا ينفصل عن العظام.
الرائحة: يجب أن تكون رائحة السمكة طازجة ولا تصدر رائحة كريهة.
نصائح لطهي الأسماك:
تنظيف السمكة: يجب تنظيف السمكة جيدا قبل طهيها.
إزالة الحراشف: يمكن إزالة الحراشف باستخدام سكين أو أداة مخصصة لذلك.
إزالة الأحشاء: يجب إزالة الأحشاء بعناية من السمكة.
طهي السمكة: يمكن طهي السمكة بطرق مختلفة، مثل القلي أو الشوى أو السلق أو الطبخ بالفرن.
الأسماك مكون أساسي في النظام الغذائي الصحي، ويجب الحرص على تناولها بشكل منتظم للحصول على فوائدها الصحية
العديدة.
كيف نختار الأسماك الطازجة؟
العينان: يجب أن تكون عينا السمكة صافيتين ولامعتين.
الجلد: يجب أن يكون جلد السمكة رطبا ولزجا.
اللحم: يجب أن يكون لحم السمكة متماسكا ولا ينفصل عن العظام.
الرائحة: يجب أن تكون رائحة السمكة طازجة ولا تصدر رائحة كريهة.
نصائح لطهي الأسماك:
تنظيف السمكة: يجب تنظيف السمكة جيدا قبل طهيها.
إزالة الحراشف: يمكن إزالة الحراشف باستخدام سكين أو أداة مخصصة لذلك.
إزالة الأحشاء: يجب إزالة الأحشاء بعناية من السمكة.
طهي السمكة: يمكن طهي السمكة بطرق مختلفة، مثل القلي أو الشوى أو السلق أو الطبخ بالفرن.
الأسماك مكون أساسي في النظام الغذائي الصحي، ويجب الحرص على تناولها بشكل منتظم للحصول على فوائدها الصحية
العديدة.
